Rynek produktów ekologicznych w Niemczech

Coraz szybciej rośnie w Niemczech sprzedaż ekologicznych artykułów żywnościowych. W 2015 r. zwiększyła się ona o 11 proc. (osiągając poziom 8,6 mld euro) wobec ok. 5 proc. rok wcześniej. Najbardziej popularnymi produktami tego rodzaju są: olej, mąka, warzywa, owoce, jajka, wędliny jogurty oraz mleko. W tym ostatnim przypadku sprzedaż w ub.r. wzrosła o 20 proc.

Głównym czynnikiem wzrostu rynku tych produktów jest coraz większa ich dostępność w placówkach handlowych, w tym zwłaszcza w sklepach dyskontowych.